El extracto de borraja ha sido reconocido por sus variados beneficios para la salud. Ayuda a mejorar la salud del corazón. También se puede utilizar para controlar el colesterol. Además, se utiliza para reducir la inflamación y para calmar la piel. El aceite de borraja es una fuente rica en ácidos grasos esenciales, como el ácido gamma-linol